لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر

 لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر :

حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم متفق عليه .
وفي التعجيل بالإفطار آثار صحية ونفسية هامة .
فالصائم يكون في ذلك الوقت بحاجة ماسة إلى ما يعوضه عما فقد من ماء وطاقة أثناء النهار
والتأخير في الإفطار يزيد من انخفاض سكر الدم ،
مما يؤدي إلى شعور بالهبوط والإعياء العام وفي ذلك تعذيب نفسي لا طائل منه
ولا ترضاه الشريعة السمحاء .

تابع القراءة

كلوا واشربوا ولا تسرفوا "الأعراف

 كلوا واشربوا ولا تسرفوا "الأعراف ":

تلك هي آية في كتاب الله ، جمعت علم الغذاء كله في ثلاث كلمات .
فإذا جاء شهر رمضان ، والتزم الصائم بهذه الآية ، وتجنب الإفراط في الدهون والحلويات والأطعمة الثقيلة ، وخرج في نهاية شهر رمضان ، وقد نقص وزنه قليلا ، وانخفضت الدهون ، يكون في غاية الصحة والسعادة ،
وبذلك يجد في رمضان وقاية لقلبه ، وارتياحا في جسده . فالكنافة والقطائف وكثير من الحلويات واللحوم والدسم تتحول في الجسم إلى دهون ، وزيادة في الوزن ، وعبء على القلب .
وقد اعتاد الكثير منا على حشو بطنه بأصناف الطعام ، ثم يطفئ لهيب المعدة
بزجاجات المياه الغازية أو المثلجات .
وقد أكد الباحثون أنه على الرغم من عدم التزام الكثير من المسلمين ، للأسف الشديد ، بقواعد الإسلام الصحية في غذاء رمضان ورغم إسرافهم في تناول الأطباق الرمضانية الدسمة والحلويات ، فإن صيام رمضان قد يحقق نقصا في وزن الصائمين بمقدار 2-3 كيلوجرامات في عدد من الدراسات العلمية .

تابع القراءة

شرب الماء البارد على الإفطار "مضر

شرب الماء البارد على الإفطار "مضر".

مع تزامن قدوم شهر رمضان المبارك مع فصل الصيف، وامتداد ساعات الصيام لفترات طويلة، يواصل الجسم فقدانه للماء خلال النهار، حيث يصل في وقت الإفطار وهو بأمس الحاجة لإرواء عطشه الشديد.

 
يعتبر الماء من أهم المشقات التي تواجه الصائم خاصةً فى فصل الصيف، لذلك يعتقد الكثيرون أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور تحمي من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وهذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه تكون زائدة على حاجة الجسم، لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها.

 
وبحسب دراسة طبية حديثة فإن الماء مفيد لكل أجهزة الجسم وأن الإنسان يحتاج إلى ما بين 2 إلى 3 لترات ماء أو سوائل يوميا.

 
وأوضحت الدراسة أن شرب الماء يزيد من كفاءة عمل الجهاز الهضمي الغذائي، ويزيد من إنتاج الطاقة فى الجسم مما يؤدي إلى حرق السعرات الزائدة مما يساعد على الاستفادة من الرجيم وإنقاص الوزن.

 
كما أن الماء مهم أيضاً للحفاظ على الأسنان لما تحتويه من أملاح معدنية وكلوريد وفلوريد ويساعد الماء أيضاً على إفراز اللعاب لتسهيل عملية مضغ الطعام والهضم.
وتوصي الدراسة أن تكون درجة حرارة المياه التى نشربها خاصةً عند بداية الإفطار متوسطة البرودة، لأن شرب الماء المثلج لا يروى العطش، ويؤدى إلى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي إلى ضعف الهضم، كذلك دفع الماء للطعام أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطي فرصة للهضم.

تابع القراءة

اسباب صداع أول يوم في شهر رمضان

ايام ويهل علينا شهر رمضان العظيم بما فيه من عبادات و مشاعر ايمانية و اجتماعية جميلة..و لكننا عند اول يوم للصيام نشعر بكم هائل من الصداع سواء قبل الافطار او بعده مما يفسد علينا بعض تلك المشاعر.


صداع ما قبل الافطار:


اما عن الصداع الناتج قبل الافطار فجميعنا يعلم مدى أهمية عنصري الجلوكوز و الاكسجين فهما غذاء المخ و قلة مستوى الجلوكوز بسبب الصيام هو سبب رئيسي في صداع اول يوم رمضان.


صداع ما بعد الافطار:


و اما عن صداع ما بعد الافطار فنحن الى حد كبير لنا يد في حدوثه حيث ان الكثير من الاطعمه التي نتناولها عند الافطار تعمل على ضخ كميات كبيرة من الدم الى الجهاز الهضمي و عليه تنقص كمية الدم المتجهه لخلايا المخ مما يسبب الصداع مرة اخرى
هذا جانب الى عدة اسباب اخرى منها:


1-عدم الانتظام في مواعيد النوم
2- تغيرمواعيد وجبات الطعام
 3-نقص كمية الكافيين(الشاي و القهوة و النسكافيه) التي يتناولها الشخص بسبب الصيام على غير العادة في الايام الاخرى.


سبل الوقاية :

• نحاول تعويض فترة الصيام بانواع و كميات مناسبة من الطعام و نهتم بشكل اساسي بوجبة السحور(تسحروا فان في السحور بركة).
• محاولة ظبط الساعة البيولوجية من حيث عدد ساعات النوم و تجنب السهر خاصة في ايام الصيف هذه.
• شرب كميات مناسبة من السوائل و الماء .
• التقليل قدر الامكان من المنبهات في رمضان من شاي و قهوة و نسكافيه و المشروبات الغازية و الاعتماد على الاغذية الصحية من خضرة و فاكهه.

وايضاً :

• من يعانون من أمراض مختلفة تتطلب تناول علاجات في أوقات متفاوتة فلابد من مراجعة الطبيب المختص المأمون قبل تغيير نمط العلاج.
• أما الصداع الناتج عن ترك بعض المنبهات الحميدة كالقهوة والشاي، فيكون علاجه بالاعتدال في تناولها، والتخفيف من كميتها ولو قبيل حلول الشهر بيسير.
• وكذلك الصداع الناجم عن اختلال نظام الغذاء، يمكن تداركه بتعويد الجسم عليه قبل رمضان بشيء يسير كصوم يوم الخميس والاثنين، وقد كان نبينا صلى الله عليه وسلم يكثر من الصيام في شعبان.

نتمنى لكم صياما مقبولا و افطارا صحيا بعيدا عن الام الصداع... 


وكل عام وانتم بخير

تابع القراءة

اضطرابات الجهاز الهضمي في شهر رمضان

رمضان شهر الصوم..و عند الكثيرين شهر الطعام فلا يوجد منا من لم يشعر باي اضطراب من بعد الافطار الى وجبة السحور..و هنا عرض لبعض هذه الاضطرابات

• القولون العصبي Irritable Bowel Syndrome - IBS

القولون العصبي هو حالة مؤقته تتعامل فيها المعدة مع الاطعمة بشكل غير المعتاد و ينتج عنه بعض الاعراض كانتفاخ في المعدة و كثرة الغازات و تبادل الامساك و الاسهال و مغص متقطع.

و من اسمه فان القولون العصبي يتأثر بشكل كبير بالحالة النفسية للشخص من قلق او توتر او حتى تبادل المشاعر المختلطه .

يزيد القولون العصبي بالتدخين اضافة الى بعض الاطعمة كالمخللات و الفلفل و الاطعمه الحارة و حتى الشاي و القهوة و النسكافيه.

و حقيقة تقر بها كل يوم معلومة طبية انه لا يُوجد اليوم أي علاج يشفي ويُزيل الإصابة بالقولون العصبي و ولكن العلاجات المتوفرة تقلل من اعراضه كتقليل الالم و الشعور بالانتفاخ، وهذه حقيقة يجب على المرضى به تقبلها و لكن أحد أفضل الحلول للتغلب على مشكلة الغازات الناشئة هو التدرج في تناول كميات الألياف و استخدام المسكنات لتقلل الشعور بالام المعدة اضافة الى الادوية التي تقلل من انتفاخات المعدة  كالكربون مثلا و الابتعاد عن القلق و التوتر و الاطعمة المسببة لتههيج الجهاز الهضمي (الاطعمة الدهنية و المقليات و المخللات و الاطعمة لحارة).

• الاسهال Diarrhea

تقلصات..حركة غير طبيعية..الم مفاجيء و بالتالي اسهال..المعاناه التي يعانيها الكثيرين منا بعض الافطار..

الاسهال يعرف علميا بانه تكرار عملية الاخراج او سيولة في البراز.

ويحدث الاسهال بسبب بعض انواع البكتيريا كالسالمونيلا والشيجلا  بعض الفيروسات و التلبك المعوي نتيجة نوع معين من الاطعمة او الادوية او نتيجة للقواون العصبي او حالات الاسهال في رمضان و العيد هو ناتج عن تغير في طبيعة الأكل و نوعيته .

اما علاج الاسهال فيعتمد على حدته و سببه فان كان نتيجة ميكروب يتم فحص البراز و بعدها يتم اعطاء الدواء كالمضادات الحيوية و الفيروسية بالاضافة الى تعويض الفاقد من السوائل بالمحاليل الطبية في الحالات الشديدة.

و اما عن الحالات البسيطة فننصح باكل النشويات كالارز و البطاطس و شرب كمية كافية من السوائل من المياة و العصائر.

وعن الوقاية فيجب علينا ان نتخذ كل اساليب الوقاية من غسل جيد لليدين و الاطعمة و الحفاظ الجيد على سلامة الاطعمة.

اما عند تناول الاطعمه فننصح كل اعضاء كل يوم كعلومة طبية بعدم الاسراف في الطعام من حيث الكم و النوع و الابتعاد قدر الامكان عن الاكلات الدسمة و الثقيلة.

• الإمساك Constipation

و يعرَف علميا بانه صعوبة في الاخراج او قلة عدد مرات الاخراج و ما يحدث في الامساك هو ضعف في حركة الامعاء او قلة الماء في البراز مما يسبب صعوبة الاخرج

و اسبابه مختلفة:

منها العضوية كضيق الامعاء او اورام القولون و بعد العمليات و هناك من الادوية ما يسبب الامساك ،اضافة الى الخلل في بعض العناصر في الجسم كالسكر او الكالسيوم او افرازات الغدة الدرقية و غيرها .

و نخص بالذكر في رمضان ان الامساك يحدث بسبب:

• قلة شرب الماء في فترة الافطار.

• عدم الاهتمام بالاطعمه التي تحوي الالياف-اهمال كامل لطبق السلطة-و التركيز على النشويات و اللحوم.

• القولون العصبي الذي يتناوب فيه الامساك و الاسهال.

و يكون العلاج باستخدام الملينات التي توصف من الصيدلية و انواعها عديدة.

 و أخيرا فان رمضان شهر الصيام فلا نجعله شهر الطعام و يجب ان نعيد التفكير في العادات الغذائية و النفسية التي تسبب لنا تلك الاضطرابات ,و نحاول تصحيحها قدر الامكان

تابع القراءة